静岡で飲食店をやってます。
こんなコロナ禍の中ですが頑張って美味しいものをお客様に提供してます。淡路島産玉ねぎは昔から知ってましたが実際仕入れる機会が無く、今回出会えました。商品来てからすぐ200度のオーブンで30分丸焼きにして、4切り!甘い香りど蜜の様な汁が焦げ独特の旨い香りがそそりました。オリーブオイル、塩、ブラックペッパーだけで十二分に味あえました。価格も送料込みなら安いかと。フライ、天ぷらにも旨い!個人的にはジンギスカンと焼くとラムの脂の旨味と玉ねぎの甘さめちゃ美味かった
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